Select Page

หลักสูตร “โอกาสทางธุรกิจและเทคโนโลยี
โรงปลูกพืชแนวตั้งในประเทศไทย”

 (Mastering Vertical Farming Business and Technology in Thailand: VFTH)

Key Highlights

    • เข้าใจเทคโนโลยีโรงปลูกพืชแนวตั้ง (Vertical Farming) และเห็นโอกาสในการลงทุน
    • สัมผัสเทคโนโลยีการผลิตจริง เรียนรู้รูปแบบธุรกิจ การตลาด และการบริหารจัดการ จากผู้ประกอบการและหน่วยงานชั้นนำที่ประสบความสำเร็จด้านการปลูกพืชแนวตั้ง ผ่านการศึกษาดูงานเชิงประจักษ์
    • เก็บเกี่ยว Best Practices จากผู้เชี่ยวชาญที่มากด้วยประสบการณ์ เพื่อการสร้างธุรกิจอย่างยั่งยืน

หลักการและเหตุผล

จากสภาวะแวดล้อมของโลกที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา ทำให้ความสมบูรณ์ของดิน น้ำ และอากาศ ที่เหมาะสมกับการเพาะปลูกพืชในแต่ละภูมิภาคลดลง อีกทั้งปัจจัยด้านความต้องการอาหารของจำนวนประชากรที่เพิ่มมากขึ้น จึงนำไปสู่การพัฒนาการเพราะปลูกพืชในระบบปิด เพื่อควบคุมสภาวะต่างๆ ที่พืชต้องการ ทำให้โรงปลูกพืชแนวตั้ง (Vertical Farming) กลายเป็นเทรนด์ของโลกด้านเกษตรสมัยใหม่ที่หลายประเทศให้ความสนใจ จากการควบคุมการผลิตได้ด้วยเทคโนโลยี อีกทั้งเป็นการปลูกพืชในระบบปิด ทำให้ปราศจากโรคและแมลง ปลอดสารเคมี ล้วนแล้วแต่เป็นปัจจัยสนับสนุนให้โรงปลูกพืชแนวตั้งเป็นที่ต้องการของตลาดมากขึ้น ตามแนวโน้มความต้องการของผู้บริโภคที่รักสุขภาพ บริโภคผักที่ปลอดภัยจากสารเคมี ผู้ป่วยที่ต้องการควบคุมสารอาหารต่างๆ ตลอดจนสังคมผู้สูงอายุที่เกิดขึ้นในปลายประเทศทั่วโลก ทำให้คาดว่าโรงปลูกพืชแนวตั้งจะมีแนวโน้มการเติบโตที่ดี

 

ข้อมูลจากศูนย์วิจัยกสิกรไทย ระบุว่าโรงปลูกพืชแนวตั้ง (Vertical Farming) เป็นทางเลือกใหม่ที่น่าสนใจในฐานะเครื่องมือทางการเกษตรที่มีความแม่นยำสูง ด้วยการใช้เทคโนโลยีและนวัตกรรมเพื่อตอบโจทย์ในยุคเกษตร 4.0 เพื่อเข้ามาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร โดยในประเทศไทยได้มีการนำโรงปลูกพืชแนวตั้งเข้ามาประยุกต์ใช้ในภาคเกษตรอย่างแพร่หลายเพิ่มมากขึ้น และสามารถทำในลักษณะการค้าเชิงพาณิชย์ได้ ตามแนวทางรูปแบบของภาครัฐและเอกชนที่ได้ดำเนินการไปบ้างแล้ว ผนวกกับการที่ภาครัฐมีการสนับสนุนการวิจัยและพัฒนาสมุนไพรไทย และสนับสนุนกลุ่มอุตสาหกรรมเป้าหมาย ตลอดจนกลุ่มทุนที่มีการถ่ายทอดความรู้ด้านเทคโนโลยีอย่างต่อเนื่อง รวมถึงเทรนด์ของสินค้าจำพวกเทคโนโลยีที่มีแนวโน้มแพร่หลายมากขึ้นและมีราคาถูกลง ทำให้คาดว่า โรงปลูกพืชแนวตั้งจะเริ่มแพร่หลายตั้งแต่ในช่วงปี 2565 – 2569 โดยต้นทุนโรงปลูกพืชแนวตั้งอาจลดลงราวร้อยละ 20 ต่อปี อันจะทำให้ผู้ที่สนใจในธุรกิจโรงปลูกพืชแนวตั้งเข้าสู่ธุรกิจได้ง่าย และเพิ่มจำนวนมากขึ้น
(ข้อมูลจาก: https://www.kasikornresearch.com/th/analysis/k-econ/business/Pages/z2967.aspx สืบค้นข้อมูล ณ วันที่ 19 ต.ค 63)

 

ดังนั้น เพื่อเตรียมความพร้อมการเข้าสู่ธุรกิจโรงปลูกพืชแนวตั้ง สถาบันพัฒนาบุคลากรแห่งอนาคต จึงได้พัฒนาและออกแบบหลักสูตร “โอกาสทางธุรกิจและเทคโนโลยีโรงปลูกพืชแนวตั้งในประเทศไทย” (Mastering Vertical Farming Business and Technology in Thailand: VFTH) ขึ้น โดยมุ่งเน้นการสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับเทคโนโลยี รูปแบบธุรกิจ การตลาด การบริหารจัดการโรงปลูกพืชแนวตั้ง และการเสริมสร้างประสบการณ์เชิงประจักษ์ผ่านการศึกษาดูงานระบบการปลูกพืชแนวตั้ง รวมถึงการแลกเปลี่ยน เรียนรู้ เก็บเกี่ยว Best Practices จากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์จริงในธุรกิจการปลูกพืชแนวตั้ง เพื่อให้ผู้เข้าอบรมสามารถนำความรู้และประโยชน์ที่ได้รับไปพัฒนาต่อยอดเชิงธุรกิจได้ ช่วยเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขัน และยกระดับอุตสาหกรรมด้านเกษตรของประเทศไทยสู่ตลาดโลกได้อย่างยั่งยืน

ลงทะเบียนหลักสูตร

วัตถุประสงค์ของหลักสูตร

    1. เพื่อเรียนรู้และสัมผัสเทคโนโลยีโรงปลูกพืชแนวตั้ง (Vertical Farming) และการผลิตจริงเชิงประจักษ์ผ่านการศึกษาดูงาน
    2. เพื่อเปิดมุมมองและเห็นโอกาสการทำธุรกิจ การตลาด และการบริหารจัดการ จากผู้ประกอบการและหน่วยงานชั้นนำด้านการปลูกพืชแนวตั้ง
    3. เพื่อให้เกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ และเก็บเกี่ยว Best Practices จากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์จริงในธุรกิจการปลูกพืชแนวตั้ง ตลอดจนทราบถึงปัญหาและอุปสรรคที่สำคัญในการทำธุรกิจอย่างยั่งยืน

วัตถุประสงค์เชิงพฤติกรรม
ผู้เข้าร่วมอบรม

  1. ได้เรียนรู้และเข้าใจเทคโนโลยีโรงปลูกพืชแนวตั้ง (Vertical Farming) เทคโนโลยีนวัตกรรมด้านเกษตรยุค 4.0 และการผลิตจริง
  2. ได้ศึกษาดูงานเชิงประจักษ์จากหน่วยงานชั้นนำ เพื่อเปิดมุมมองและเตรียมความพร้อมในการทำธุรกิจโรงปลูกพืชแนวตั้ง (Vertical Farming)
  3. ได้เห็นโอกาสทางธุรกิจ และสามารถนำความรู้ที่ได้รับไปประยุกต์ใช้และต่อยอดการพัฒนาธุรกิจโรงปลูกพืชแนวตั้ง (Vertical Farming) ได้
  4. ได้แลกเปลี่ยนความรู้และเก็บเกี่ยว Best Practices จากผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์จริง

กลุ่มเป้าหมาย

  1. นักลงทุน/ผู้ประกอบการ ที่สนใจการทำธุรกิจโรงปลูกพืชแนวตั้ง
  2. นักเทคโนโลยีการผลิตที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมเกษตร
  3. เกษตรกร/เกษตรกรรุ่นใหม่ (Young Smart Farmer) หรือบุคคลทั่วไป ที่สนใจธุรกิจเกษตรสมัยใหม่
  4. เจ้าหน้าที่/บุคคลากรภาคการศึกษา ภาครัฐ และภาคเอกชน ที่สนใจระบบการปลูกพืชแนวตั้ง (Vertical Farming System)

 

โครงสร้างหลักสูตร

          เพื่อเสริมสร้างความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับเทคโนโลยีโรงปลูกพืชแนวตั้ง โอกาสทางธุรกิจ รูปแบบธุรกิจของโรงปลูกพืชแนวตั้ง การบริหารจัดการ และการตลาด ประกอบด้วย การบรรยาย และการศึกษาดูงาน รวมจำนวน 10 ชั่วโมง/2 วันทำการ ดังนี้​

หัวข้อ ชั่วโมง ครั้ง (วัน)
การบรรยาย และกรณีศึกษา 6 1
การศึกษาดูงาน 4 1
รวม 10 2 วันทำการ

 

เนื้อหาหลักสูตร ประกอบด้วย

      1. การบรรยาย และกรณีศึกษา
             • เทคโนโลยีโรงปลูกพืชแนวตั้ง

            • โอกาสทางธุรกิจและแนวโน้มการลงทุนในเทคโนโลยีโรงปลูกพืชแนวตั้ง
            • รูปแบบธุรกิจ การบริหารจัดการ และการตลาด ของโรงปลูกพืชแนวตั้ง
      2. การศึกษาดูงาน
            • เทคโนโลยีโรงปลูกพืชแนวตั้ง
            • รูปแบบธุรกิจ การบริหารจัดการ และการตลาด ของโรงปลูกพืชแนวตั้ง

ระยะเวลาของหลักสูตร

ระหว่างวันที่ 30 – 31 สิงหาคม 2564
(รวมระยะเวลาจำนวน 2 วัน)

ค่าลงทะเบียน

ท่านละ 13,500 บาท (ราคานี้รวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว)

โปรโมชั่นพิเศษ!!! สำหรับผู้ที่ผ่านการฝึกอบรมหลักสูตรดังต่อไปนี้ของทางสถาบันฯ รับส่วนลด 10% เหลือชำระเพียงท่านละ 12,150 บาท (รวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว)

    1. หลักสูตรรู้จริงเทคโนโลยีโรงปลูกพืชแนวตั้งใน 2 วัน (VF2)
    2. หลักสูตรรู้จริงเทคโนโลยีโรงปลูกพืชแนวตั้งใน 3 วัน (VF3)
    3. หลักสูตรความรู้พื้นฐานและฝึกปฏิบัติสำหรับผู้ปฏิบัติงานในโรงปลูกพืชแนวตั้ง (VFO)
    4. หลักสูตรผู้จัดการธุรกิจโรงปลูกพืชแนวตั้ง (VFM)
    5. หลักสูตรศึกษาดูงานโรงปลูกพืชแนวตั้งและการบริหารจัดการเทคโนโลยีเกษตรสมัยใหม่ (VFT)

สถานที่จัดฝึกอบรม

โรงแรม พูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ
เลขที่ 8/2 ถนนรางน้ำ แขวงถนนพญาไท เขตราชเทวี กรุงเทพฯ

วิทยากรประจำหลักสูตร

คุณกฤษณะ ธรรมวิมล

คุณกฤษณะ ธรรมวิมล

ประธานคณะเจ้าหน้าที่บริหาร (CEO)
บริษัท วังรี เฮลท์ แฟคตอรี่ จำกัด

CONTACT

PHONE & E-MAIL

 

สถาบันพัฒนาบุคลากรแห่งอนาคต
(Career for the Future Academy)

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

โทรศัพท์ : 0 2644 8150 ต่อ 81892 (คุณเมธภัค)​
          0 2644 8150 ต่อ 81904 (คุณสุรีย์)
โทรสาร : 0 2644 8110
E-MAIL : npd@nstda.or.th

ADDRESS

 

สถาบันพัฒนาบุคลากรแห่งอนาคต
(Career for the Future Academy)

สำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม

73/1 อาคารสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.)
ชั้น 6 ถนนพระรามที่ 6 แขวงทุ่งพญาไท
เขตราชเทวี กรุงเทพฯ 10400